Deze luxe reis Schotland met toprestaurants laat zien dat Schotland naast natuurschoon ook uitstekende restaurants heeft. Op de route kunt u dineren in restaurants met één of meerdere Michelinsterren, zoals The Timberyard of Heron in Edinburgh. Bovendien verblijft u in Gleneagles, dat niet alleen één van de meest prestigieuze hotels en golfspots van Schotland is, maar ook het thuis van Andrew Fairlie, een chef met 2 Michelinsterren.
U arriveert op de luchthaven van Edinburgh waar u uw huurauto ophaalt. Mocht u per ferry reizen, dan rijdt u in de ochtend in 2,5 uur naar Edinburgh. U verblijft in het Balmoral Hotel en dineert deze avond in een sfeervol restaurant met één ster in hartje hoofdstad. Wij reserveren dit graag voor u. U ontvangt uiteraard tips van ons. (u parkeert onder het hotel, valet parking mogelijk).
Op slechts 1,5 uur van Edinburgh dompelt u zich onder in de luxe van Gleneagles. Op culinair gebied zal het u hier aan niets ontbreken. Behalve het Andrew Fairlie restaurant met twee Michelinsterren, kunt u kiezen uit een fine dining restaurant, een tuincafé en een wintertuin (beide ideaal voor een lunch) en uiteraard biedt men 'afternoon tea'. Tenslotte kunt u lunchen in het clubhuis uitkijkend over de golfbaan. Dit prestigieuze hotel beschikt over meerdere golfbanen. Reserveren van golf en/of diner is aan te bevelen. Dat kunt u desgewenst aan ons overlaten.
Parkeert u na een rit van 1,5 uur uw huurauto bij uw hotel. Die avond wacht u een privétransfer naar de stad voor een gastronomische verwennerij in deze 'working class' stad met verrassend mooie wijken, musea en bezienswaardigheden. De stad kent meerdere restaurants met ster. De dag erna kunt u een volle dag genieten van de stad of de omgeving naargelang u wenst.
Vandaag rijdt u tijdens een schitterende rit noordwaarts naar het hart van de Highlands naar Inverlochy Castle voor een dining experience van Martin Roux en de weldadigheid van dit luxe toonaangevende kasteelhotel. Restaurant 'Seasgair' doet zijn uiterste best met een bijzonder gourmetconcept de ster voor Inverlochy weer terug te verdienen. Hier verblijft u 2 nachten.
Via één van de mooiste routes van Europa bereikt u het ruige Isle of Skye. U verblijft hier in een landhuis aan zee, ofwel in het stille noorden op viersterrenniveau of in het zuiden met 5 sterren. In het noorden bevinden zich 3 toprestaurants, één met ster en 2 bijna. Vanuit het zuiden zijn deze restaurants ook bereikbaar, maar met een langere rit die wel de moeite waard is. Isle of Skye biedt namelijk prachtige natuur om te ontdekken. Het landhuis zelf heeft ook een uitstekend restaurant. Op de dag van vertrek rijdt u naar de luchthaven van Inverness voor uw terugvlucht.
Bij deze luxe rondreis Schotland met toprestaurants verblijft u tevens in tophotels met uitmuntende keuken. Om te beginnen overnacht u in een vijfsterrenhotel in Edinburg, waar u zowel in het hotel-restaurant als in één van de Michelinsterrenrestaurants van de stad kunt dineren. Verder verblijft u in kleinschalige luxe boutique hotels zoals kasteelhotels en landhuizen, uitsluitend op vijfsterrenniveau. In totaal verblijft u in 5 verschillende accommodaties van topniveau met luxe kamers, toprestaurants en -service. Tenslotte liggen alle accommodaties ook nog op prachtige locaties.
Vanaf € 6.500,- p.p.
Vlucht met KLM, Economy Class, inclusief hand- en ruimbagage (diverse tijdstippen per dag), ook mogelijk vanaf Rotterdam airport en Brussel Zaventem.
Lokaal: huurauto, hogere klasse
